Bottarga en vaso 40g
Bottarga en vaso 40g de Le Mareviglie, producto seleccionado para el portafolio gourmet.
$ 25.000
Desde 1990, Le Mareviglie di Sardegna, con sede en Cagliari, ha dedicado decadas a perfeccionar la produccion artesanal de bottarga, trabajando las huevas de mujol con una meticulosa dosificacion de sal marina sarda y tecnicas tradicionales transmitidas por generaciones. El resultado es una bottarga dorada, con un autentico aroma a mar y un sabor delicado y equilibrado, reflejo de la pasion familiar y del entorno natural de la isla. La empresa, inspirada en los sabores genuinos de Sicilia, combina innovacion y autenticidad en cada etapa de elaboracion, garantizando calidad a traves de certificaciones como IFS, Kasher y BIO, ademas de utilizar energia renovable en su centro de produccion.
Notas de cata: Bottarga en vaso 40g de Le Mareviglie, producto seleccionado para el portafolio gourmet.
Productos relacionados
-
Pesto Genoves 1kg
Este Pesto Ligure esta hecho Albahaca Genovesa DOP y otros ingredientes cuidadosamente seleccionados.$ 130.000 -
Aceite Guglielmi
El aceite extra-virgen de oliva Guglielmi debe su sabor original al perfecto equilibrio entre notas amargas y dulces.$ 49.000 -
Capsula Peru 100% Arabica x 10 UND
Este cafe 100% Arabica procede de una cuidadosa seleccion de granos peruanos cultivados en altitudes privilegiadas de la sierra andina.$ 25.000 -
Vinagre Balsamico
El equilibrio adecuado de sensaciones agrias y dulces le permite apreciar el sabor en su totalidad.$ 25.000
Valoraciones
No hay valoraciones aún.